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東京・恵比寿にある賛否両論店主・笠原将弘氏監修による、肉を使ったこだわりの和惣菜の詰合せ。

個性豊かな味わいをお楽しみください。


【発送に関しまして】
※お届けまでに7〜10日前後頂戴しております。


・内容量：ローストビーフ 210g×2、ゆず風味ソース 60g×2、つくねの蕪みぞれ仕立て 180g、蒸し鶏の梅ジュレ仕立て 150g×2、鶏の西京焼き 160g、豚ロースの醤油煮込み・豚ばらの味噌煮込み 各70g×2
・賞味期限：冷凍365日
・特定原材料：卵・乳・小麦
・配送形態：冷凍

各種ご用途に：内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 香典返し 結婚祝い 出産祝い 新築祝い 快気祝い 誕生日 ギフト プレゼント

水に恵まれた豊かな自然環境で育った近江牛は、きめ細かで滑らかな肉質とすっきりとした口溶けのサシを持ち合わせています。


●滋賀県産近江牛モモ・肩ロース（計４１０ｇ）

その他： 牛肉あり
宅配冷蔵区分：03：冷凍
賞味期限：60
品番：
管理番号：23-0062-016

※画像はイメージです。

※パッケージ、仕様、品番などの変更が予告なく変更される場合が御座います。

カテゴリー

鹿児島県産の黒豚は甘みのある柔らかな肉質でさっぱりとした脂と肉の旨みが味わえます。
きめ細かく良質で軟らかいロース肉を独自の味噌で漬けました。


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鹿児島県産の黒豚は甘みのある柔らかな肉質でさっぱりとした脂と肉の旨みが味わえます。
きめ細かく良質で軟らかいロース肉を独自ブレンドの生姜焼きのタレで絡めました。
甘辛のタレがご飯にもキャベツにも合います。


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全国から優秀な血統の子牛を導入し、松阪牛個体識別管理システムの対象地域で肥育された、未経産の黒毛和種の雌牛を『松阪牛』と呼んでいます。
日本一の肉牛として認められ、味のすばらしさは「肉の芸術品」として全国、世界から賞賛されています。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■アレルゲン表示：（義務7品目）無■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉■賞味期限：30日■規格：肩ロース300g、牛脂付■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

モリタ屋は、明治維新まもない明治２年京都で初の牛肉専門店「盛牛舎森田屋」として創業しました。
以来牛肉一筋に百四十有余年、「味」の追求とまごころのこもったサービスを理念に歩み続けてきました。
京都肉づくりに永々と情熱を注いだモリタ屋ならではの味の芸術品を心ゆくまでご賞味ください。
血統や脂質にこだわり一頭一頭丹念に育てあげた黒毛和牛の旨味が濃厚で霜降りもある肩ロース肉をすき焼き用に仕上げました。
黒毛和牛の風味と旨味をご賞味ください。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■賞味期限：出荷日より30日■規格：肩ロースすき焼き用450g■サイズ(mm)：235×160×70■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

北海道の真狩村（まっかりむら）で「シナモン」・「オレガノ」・「ジンジャー」・「ナツメグ」など4種類のハーブを加えた純植物性飼料で育てられた「ハーブ豚」のロース肉をしゃぶしゃぶ用にスライス。
柔らかく脂身も甘く「ハーブ豚」本来の旨味をお楽しみください。
お好みの野菜も一緒にご調理ください。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●豚肉（北海道真狩産）■保存方法：要冷凍(-18°C)以下で保存して下さい■賞味期限：出荷日より30日■規格：100g×14パック（計1.4kg）■サイズ(mm)：430×255×115■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。
■備考：地域によっては佐川急便にて発送

冷蔵でもない　冷凍でもない　第三の温度域があるのです。
0℃以下なのに凍らない世界、それが「氷温(R)」水は何℃で凍るかご存じですか？そう、水は０℃で凍り始めます。
ところが野菜や果物、魚や肉などの食品は水と違って0℃では凍りません。
それは、食品はそれぞれ凍り始める温度が違うからです。
この0℃以下からそれぞれのものが凍り始める温度（氷結点）までの温度領域を氷温域と言います。
０℃以下の低温に食品をさらすと食品自体が凍るまいとする自己防衛本能が働き、自身の体内に不凍液を蓄えます。
この不凍液に含まれる成分が糖やアミノ酸などの旨味成分と言われるもので、これにより食品自体の旨味成分の総量が増加し、より美味しく感じられます。
氷温協会・大学のお力もお借りし、牛肉における最適な熟成期間を導き出し、一番おいしい状態にまでうまみを引き出したのが、氷温熟成肉です。
■温度帯：冷凍

鹿児島県産の黒豚は甘みのある柔らかな肉質でさっぱりとした脂と肉の旨みが味わえます。
きめ細かく良質で軟らかいロース肉を独自ブレンドの生姜焼きのタレで絡めました。
甘辛のタレがご飯にもキャベツにも合います。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：豚肉（鹿児島県産）、醤油、生姜、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、玉ねぎ、米発酵調味料、醤油もろみ、蛋白加水分解物、味噌、魚醤、濃縮オレンジ果汁、たまねぎエキス、醸造酢、おろしにんにく、食塩、かきエキス、寒天、酵母エキス、セロリパウダー／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素、香辛料抽出物、甘味料（スクラロース）、（一部に小麦・オレンジ・大豆・豚肉を含む）■保存方法：-18°C以下で保存して下さい■賞味期限：製造日より360日■規格：黒豚ロース生姜焼き（個包装）180g×10■サイズ(mm)：235×320×115■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

和牛の90％を占める黒毛和牛は、すぐれた資質を持つ血統ある銘柄牛として、おいしさ、柔らかさが高く評価されています。
肉質は、弾力があり、柔らかく、きめも細かくよく引き締まっています。
肉そのものにうまみのあるいい香りがありますので、ほどよい焼き加減で食すれば、ジューシーで肉本来の甘味を感じます。

鹿児島県産黒豚使用 ロース生姜焼き 個包装 180g×10 二重包装可

鹿児島県産の黒豚は甘みのある柔らかな肉質でさっぱりとした脂と肉の旨みが味わえます。


きめ細かく良質で軟らかいロース肉を独自ブレンドの生姜焼きのタレで絡めました。


甘辛のタレがご飯にもキャベツにも合います。


■配送不可地域：離島は配送不可

■温度帯：冷凍

■原材料名／食品添加物：
豚肉（鹿児島県産）、醤油、生姜、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、玉ねぎ、米発酵調味料、醤油もろみ、蛋白加水分解物、味噌、魚醤、濃縮オレンジ果汁、たまねぎエキス、醸造酢、おろしにんにく、食塩、かきエキス、寒天、酵母エキス、セロリパウダー／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素、香辛料抽出物、甘味料（スクラロース）、（一部に小麦・オレンジ・大豆・豚肉を含む）

■保存方法：
-18°C以下で保存して下さい

■賞味期限：製造日より360日

■：黒豚ロース生姜焼き（個包装）180g×10

■サイズ(mm)
... つづきは商品説明をご覧ください


食品 肉 豚肉

鹿児島県産の黒豚は甘みのある柔らかな肉質でさっぱりとした脂と肉の旨みが味わえます。
きめ細かく良質で軟らかいロース肉を独自の味噌で漬けました。

北海道産黒毛和牛のロースステーキをご用意しました。
ロース肉はきめが細かくやわらかい肉質が特長で、ジューシーな肉の旨味をご堪能いただけます。
_OCAHOL_北海道産黒毛和牛のロースステーキをご用意しました。
ロース肉はきめが細かくやわらかい肉質が特長で、ジューシーな肉の旨味をご堪能いただけます。
お好みの焼き加減でお召し上がりください。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 産直・お取り寄せグルメ ＞ 肉・肉加工品 ＞ 牛肉

宮崎牛の美味しさをぜひご家庭でご堪能いただきたいとレストラン「大淀河畔みやちく」が監修した、焼肉用をご用意しました。
生産者が手間をいとわず丹精込めた自慢のお肉です。
_OCAHOL_宮崎牛の美味しさをぜひご家庭でご堪能いただきたいとレストラン「大淀河畔みやちく」が監修した、焼肉用をご用意しました。
生産者が手間をいとわず丹精込めた自慢のお肉です。
肉そのものの旨味や柔らかさをじっくりとご堪能ください。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 産直・お取り寄せグルメ ＞ 肉・肉加工品 ＞ 牛肉

メーカー：山形ミートランド　 品番：948347 旨味成分のオレイン酸がたっぷりのお肉です。
　　＜パッケージ＞＜イメージ＞

鹿児島県産の黒豚は甘みのある柔らかな肉質でさっぱりとした脂と肉の旨みが味わえます。


きめ細かく良質で軟らかいロース肉を独自ブレンドの生姜焼きのタレで絡めました。


甘辛のタレがご飯にもキャベツにも合います。


■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可
■温度帯：冷凍
■賞味期限：製造日より360日
■規格：黒豚ロース生姜焼き（個包装）180g×10
■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5〜7営業日以内の発送予定。

■お届け日の指定:可